Sportvoeding belangrijk voor elke topsporter
Een mannelijke atleet heeft behoefte aan een gezond dieet om topprestaties te kunnen leveren. Mannelijke atleten hebben een hogere behoefte aan calorieën dan een gemiddelde persoon en moeten goed gehydrateerd blijven, vooral tijdens intensieve fysieke activiteiten. Een gezonde voeding voor mannen die aan topsport doen, moet bestaan uit een verscheidenheid van voedingsstoffen om aan de dagelijkse behoefte aan de essentiële vitaminen, mineralen en voedingsstoffen te voldoen.
Calorieën
Voedsel levert calorieën, voor het lichaam de bron van energie. Mannelijke topatleten vereisen dagelijkse meer calorieën dan de gewone recreant. Terwijl de gemiddelde persoon ongeveer 2.000 calorieën per dag nodig heeft zal een atleet 1000 tot 1500 calorieën meer nodig hebben per dag Een mannelijke atleet kan bepalen of hij de juiste hoeveelheid calorieën binnenkrijgt door zijn gewicht te monitoren. Gewichtstoename kan een teken zijn van overtollige calorie inname, en gewichtsverlies zou een tekort kunnen aangeven.
Macronutriënten
Macronutriënten zijn koolhydraten, eiwit en vet. Volgens experten dient de voeding van een atleet samengesteld te zijn uit 45-65 procent calorieën afkomstig uit koolhydraten, 10 tot 35 procent uit eiwit en 20 tot 35 procent uit vet. Zo moet bij een matige training 5-7 gram koolhydraten per kilogram lichaamsgewicht worden ingenomen. Bij een matige tot hoge intensiteit zal dit oplopen tot 7-12 gram per kilogram lichaamsgewicht. De eiwitopname schommelt, afhankelijk van het soort inspanning tussen 1,2-1,7 gram per kilogram. Bij een inspanning zal het lichaam eerst koolhydraten en eiwitten eisen vooral de vetvoorraad wordt aangesproken.
Vitamines en mineralen
Een goed uitgebalanceerd dieet van fruit, groenten, volle granen, magere zuivelproducten, magere eiwitten, bonen en peulvruchten kan alle vitaminen en mineralen die een mannelijke atleet nodig heeft om gezond te zijn voorzien. Vitaminen die van belang kunnen zijn voor mannelijke atleten zijn onder andere thiamine, riboflavine en niacine, omdat ze de stofwisseling bevorderen. Mineralen zoals natrium, kalium, ijzer en calcium zorgen voor een goede werking van het hart en de spieren,ondersteunen de sterkte van botten en zorgen voor gezonde bloedwaarden.
Hydratatie
Vocht gaat verloren door het zweten en moet consequent aangevuld worden. Er wordt geadviseerd om 6-12 glazen water te drinken voordat voordat een sportief evenement begint en een deciliter water elke 10 tot 15 minuten tijdens de wedstrijd of de training. Na een sportevenement dienen atleten 4 glazen vloeistof te drinken voor elke kilogram gewichtsverlies.
Koolhydraten laden
Koolhydraten laden is een techniek die wordt gebruikt om het uithoudingsvermogen te vergroten. Koolhydraten laden houdt in dat er gedurende 5-7 dagen voor een sportief evenement 10-12 g/kg koolhydraten worden ingenomen. Dit is niet nodig voor korte inspanningen maar het komt mannelijke atleten die deelnemen aan duursporten van langer dan 90 minuten zeker ten goede.
Eiwitsupplementen
Atleten die deelnemen van krachtsporten proberen vaak om hun spiermassa te vergroten door grote hoeveelheden eiwit te gebruiken in de vorm van eiwitsupplementen. Volgens studies is de beste manier om spieren op te bouwen hard trainen en voldoende calorieën consumeren. Het volgen van een gezond dieet waarbij 1 tot 1,5 g eiwit/ kg wordt opgenomen zal meer dan genoeg eiwitten leveren om spiermassa op te bouwen.